Cơm tấm, phở, bún chả hay bánh mì,...là một số món ăn góp phần nâng tầm ẩm thực Việt Nam trên thế giới, nhiều lần được truyền thông quốc tế ca ngợi.
So với những bộ phận khác, những phần thịt lợn này rất đáng mua. Ngoài thơm ngon giàu dinh dưỡng, chúng còn có mức giá phù hợp.
Với những người không quen, Shiokara là món ăn bầy nhầy, tanh nồng khó ngửi. Vậy nhưng, người Nhật lại vô cùng yêu thích món này, chỉ ăn với cơm trắng mà như thưởng thức mĩ vị...
Để loại bỏ bớt mỡ từ sườn non, sau khi hầm, bạn để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, khi mỡ nổi lên đóng băng, bạn có thể hớt bỏ bớt mỡ rồi mới chế biến.
Thịt lợn là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày. Vậy nhưng, không phải ai cũng tường tận nên mua thịt "sáng màu" hay thịt "sẫm màu" mới tốt cho sức khỏe.
Thịt nướng thích hợp làm món nhậu trong các buổi liên hoan song tiềm ẩn nhiều mối nguy sức khỏe. Chuyên gia khuyến nghị làm cách này thịt vừa ngon vừa không “đầu độc” sức khỏe.
Nghỉ lễ kéo dài, nhiều người lựa chọn đến nhà hàng buffet để ăn uống. Mục đích của buffet mang tới trải nghiệm ẩm thực đa dạng. Tuy vậy, có những món tốt nhất bạn không nên đụng...
Hành hương, trẩy hội Đền Hùng, du khách ngoài thắp nén tâm hương dâng bái còn có thể du ngoạn, thưởng thức cảnh sắc, đặc sản đặc trưng của Phú Thọ.
Có những bộ phận bẩn nhất ở lợn, dù rẻ đến đâu cũng không nên mua dùng, bởi ăn nhiều dễ tích tụ độc tố, gây hại sức khỏe.
Món sashimi thịt quạ ở Nhật Bản đang gây tranh cãi lớn. Rất nhiều người không thể chấp nhận được việc những con quạ chuyên bới rác nay lại trở thành món ăn.
Chỉ cần quan sát một số đặc điểm bên ngoài là biết ngay quả hồng xiêm bạn chọn có phải chín tự nhiên hay không.
Với hương vị ngọt nhẹ xen lẫn vị thanh mát, tào phớ là món ăn giải nhiệt không thể thiếu trong những ngày đầu hè.
Ăn gì để trẻ lâu luôn là nỗi ám ảnh của nhiều chị em. Người Nhật luôn có vẻ ngoài trẻ trung rạng ngời, với làn da mịn màng không tuổi đáng ngưỡng mộ. Họ có bí quyết riêng.
Kho cá theo cách này bạn sẽ có món ngon với thịt cá béo, măng vừa chua, cay, mặn, thơm nức, đậm đà.
Các bà nội trợ bận rộn có thể áp dụng mẹo rã đông thịt, cá nhanh chóng dưới đây để tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo sự tươi ngon.
Lòng già là một trong những bộ phận nội tạng của lợn. Tuy là nơi chứa chất thải của lợn nhưng lòng già rất được nhiều người yêu thích vì có thể chế biến được thành nhiều món ăn...
Mùa hè khí hậu nóng nực, khó chịu đang đến gần. Dưới đây là một số món canh dễ làm có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể, nâng cao sức khỏe...
Kho cá theo cách này, miếng cá kho đậm đà cùng thịt ba chỉ mềm mại, thêm riềng cắt lát bùi bùi thơm thơm tạo nên một bữa ăn ngon lành, ai cũng thích.
Là món cực phẩm nhưng chúng lại sở hữu cái tên vô cùng độc dị. Sự lạ lẫm này khiến thực khách tò mò song đôi khi cũng khiến họ e ngại.
Để tạo nên món ăn cực phẩm, người ta sẵn sàng ngược đãi con vật. Vì lý do này, đây còn được gọi là món ăn tội lỗi, khi thưởng thức phải dùng khăn trùm đầu, "tránh sự phán xét của...